近日，在綦江古南街道尖山村的连片稻虾田里，养殖户身着防水裤，熟练地提起水中笼网，一只只个头饱满、青红肥硕的小龙虾随之跃出水面，溅起的水花里满是丰收的欢腾。

　　“稻在水中长，虾于稻下游。”这句话形象地描绘了稻虾共生的和谐场景。稻田的浅水、活水环境为小龙虾提供了充足的天然饵料，如杂草、害虫和浮游生物；而小龙虾的排泄物又能为水稻生长提供优质的有机肥料，从而避免了农药、除草剂和化肥的使用，实现了稻谷和小龙虾品质的双向提升。

　　“稻虾共生实现了一田两用、一举多得。”剑川龙虾养殖场负责人李建川高兴地介绍，“水稻就像是小龙虾的‘遮阳伞’，为它们提供纳凉避暑的场所；而龙虾则是水稻的‘施肥员’，为其提供养分。这不仅提升了农产品品质，更显著增加了农田的经济效益。”

　　据了解，今年是李建川在尖山村发展小龙虾产业的第一年。他流转了50亩水田开展龙虾养殖，其中专门用于稻虾共生的试验田有20亩。

　　谈起收成，李建川的喜悦溢于言表。他双手用力提起沉甸甸的虾笼，看着肥硕的小龙虾“噼啪”落入筐中，算起了经济账：“稻虾养殖田里，每亩可以产出小龙虾约400斤，水稻亩产也能达到1200斤。综合下来，预计亩产值能达到2.2万元，20亩稻虾田总产值预计可达45万元。”

　　得益于今年市场需求的旺盛和可观的价格，李建川对未来的发展充满信心。“明年我计划进一步扩大稻虾养殖规模，争取让收入翻一番！”他一边分拣着小龙虾一边说道。

　　稻虾养殖产业的顺利发展，也离不开村“两委”的全力支持。古南街道尖山村党总支书记、主任翁春平表示：“我们会不定期走访业主，了解经营状况，遇到问题及时解决，解决不了的问题第一时间向有关部门上报，帮助业主发展好产业，带领村民增加收入，让尖山村的乡村振兴之路越走越宽。”